Articoli con tag Ricette
TACCHINO AL WHISKY
TACCHINO AL WHISKY
Anche se non vi riesce perfettamente f
El fuego por todos los hombres… anche primitivi!!!
Ricercatori americani hanno trovato tracce fossili della pianta su utensili preistorici
Lo coltivavano per usarlo come condimento già prima della scoperta della ceramica
Il peperoncino? Lo si usava già 6.000 anni fa
"E’ la spezia più antica della storia"
di ALESSIA MANFREDI da Repubblica.it
Castroni che vai afrodisiaco che trovi
Per Voi donne sempre troppo impegnate per preparare ricette afrodisiache,
Per Voi unomini che quando sentite parlare di Guacamole pensate subito al Real Madrid o al Benfica
Ecco qui il fornitore di coadiuvanti alla cena eroticamente romantica che avete sempre desiderato preparare ma non avete mai avuto il tempo di fare
Rapidamente a casa Vostra in pacco anonimo

OSSIBUCHI AL LIMONE E PISELLI
OSSIBUCHI AL LIMONE E PISELLI

ingredienti
Dosi per 2: 2 ossibuchi, 250 grammi di piselli, 20 g di burro, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, farina, brodo, scorza di limone e sale.
preparazione
Infarinare gli ossibuchi e metterli a dorare nel burro con la scorza di limone e il sale necessario. Quando saranno ben coloriti, unire il vino e lasciarlo evaporare. Aggiungere del brodo, aggiungere i piselli e cuocere iil tutto in pentola a pressione per 20 minuti. Se il fondo di cottura non fosse abbastanza denso, aggiungere un pezzo di burro intriso di farina e far cuocere fino a che il fondo non si addensa.




Fine











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